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一蘭の工場見学へ🍜

ごきげんよう、営業の安方です！

先日糸島市の牡蛎小屋に行った帰り、一蘭の工場が近くにあるという事で、これまた友人の誘いで行ってきました。

ラーメンの製造工場って珍しいですよね。実はラーメンにはうるさい私。

製麺工場やスープ工場が設けられていて、通路に沿って歩きながらガラス越しに製造過程を見ることができました。

なんと、スープと秘伝のタレの製造レシピは３名しか知らないそうで、へぇ～　へぇ～　と、計20へぇ～でました。

最後に、店内で食べて帰りました。うまかったです！

私のラーメンランキングでは、テイストが違いますが、熊本の味千拉麺と同率で１位です。