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手羽餃子

お疲れ様です。業務部の児玉です

先日、手羽餃子を作りました

手羽先の骨を抜かないといけないのですが

かなり苦戦しました。

スルッと抜けるイメージでしたが、中々抜けなくて調理バサミでチョキチョキしてました。

餡を作りすぎてしまい、パンパンに詰め込みすぎてしまうなど、中々の失敗でした。

次は大丈夫そうです