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ルンダン

お疲れ様です。業務の沖です。

インドネシア出身の技能実習生と色々お話しをすることがあるのですが、インドネシアの一番美味しい料理を聞くと、「ルンダン」と答えてくれました。

初めて聞く名前で調べてみたのですが、牛肉をココナッツミルクや香辛料で煮込んだ料理らしいです。

とても美味しいらしいので是非食べてみたいです。