ラム酒

おつかれさまです。
先日純日本製の泡盛の話をブログにアップしたのですが、今回はラム酒の話をしたいと思います。ラム酒と言えば南米又はキューバをイメージしますが、実は純日本製のラム酒があるのです。南大東島のサトウキビで作られているCORCORというラムです。2004年3月に沖縄電力の社内ベンチャー制度で設立した会社で、一般事務職の女性が応募し社長となり、今ではなかなか手に入らないほどに成長した会社です。
沖縄には山ほどサトウキビがあるっていう発想でラム酒が作れないかと思い、
それを会社が支援し成功する。私たちの周りでも少しの発想で夢を叶えるチャンスがあるんだなと思いました。

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