魚の寝台車？

お疲れ様です。業務の宮村です。

魚の流通が劇的に変わります！！！

魚を生きたまま運んでいる「活魚車」を

皆様１度は見たことがあると思います。

あの水槽の中は海水が８割・魚が２割という状態です。

しかし、運搬中の揺れなどのストレスで１割ほどの

魚が死んでしまうこともあり、その分、魚の値段が

割り高になっていました。

そこで今回、日建リース工業さんが開発した「活魚ＢＯＸ」が

注目を集めてます。

水に二酸化炭素を溶かし、さらに酸素濃度を調整することで

魚を長時間、眠らせることが可能になったとのこと！！

これによって魚達は目的地までストレスを感じず到着し、

目的地で海水に戻せば２分ほどで覚醒するみたいです！！

今までの水槽を積んで海水と共に運ぶというスタイルから

一般のトラックでも配送が可能になったとなれば物流コストも

大幅に削減されるため市場に出回る「活魚」の値段も下がるでしょうし、

北海道・東北地方の活魚が九州でも普通に出回ってくるでしょう！！

魚が大好きな僕にはたまらない話でワクワクしています。

この仕事に携わりたいな～

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