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焼き鳥たくちゃん

お疲れ様です。業務部の大橋です。

先日、嫁さんと焼き鳥が食べたいなぁと言う話題になりまして

自宅でやることにしました。

豚バラ、とりももにとり皮、砂ずり、レバーとハツ、トマトベーコン巻き

タレももちろん作ります。

仕込みは完了。炭を熾して。

いざ、焼き鳥たくちゃん開店です。

焼いているだけのに、ビールが進む。

いいですね。いいですね。

美味しかったです。

焼き鳥たくちゃんはご予約のみでの営業です。

ご来店お待ちしております。

焼き鳥屋やっさん？知らんなぁ。